Noticias

lunes, 21 de abril 2014

Presentación del Manual de Manipulador de Productos Fitosanitarios

manipulador productos fitosanitarios

El martes 15 de abril tuvo lugar en el Salón Noble del Cabildo Insular de Tenerife la presentación del manual de “Manipulador de Productos Fitosanitarios” (nivel básico).
Al acto asistieron el Consejero Insular de Agricultura Ganadería y Pesca, D. José Joaquín Bethencourt Padrón, el Jefe del Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural, D. Domingo Ríos Mesa y personal técnico de la corporación.

 

viernes, 04 de abril 2014

MERCATENERIFE RENUEVA SU CERTIFICADO DE CALIDAD UNE-EN-ISO 9001:2008

LOGO AENOR

En estos días hemos recibido la grata noticia de la renovación de la CERTIFICACIÓN DE CALIDAD otorgada por la entidad AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación).
Para nuestra empresa supone todo un reconocimiento a la labor llevada a cabo en cuanto a la gestión, control y registro de sus procesos, que día a día se ven sometidos a una mejora continua. 

viernes, 21 de marzo 2014

MERCATENERIFE, la Escuela de Ingeniería de Edificación y Canarias Forestal proyectan una Planta de Compostaje para los residuos del mercado.

reunión proyecto compost 6-02-2014

Recientemente  MERCATENERIFE y la Escuela de Ingeniería de Edificación de La laguna, con la colaboración de la empresa Canarias Forestal, han iniciado la elaboración  del proyecto de una Planta de Compostaje, a ubicar en las inmediaciones del mercado, que permita dar salida a sus residuos orgánicos,  transformarlos en un compost de calidad y ser usado como fertilizante en las explotaciones agrarias de la isla.

viernes, 07 de marzo 2014

La Calculadora del Impacto Ambiental según el origen de los alimentos.

enlace calculadora impacto producto foráneo

Todos sabemos que comer productos locales es sinónimo de mayor frescura, además, con ello favorecemos y potenciamos la agricultura y ganadería de nuestro entorno. Sin embargo pocas veces nos paramos a reflexionar, sobre el impacto medioambiental que supone elegir productos provenientes de zonas muy distantes, por lo que ello supone en gasto energético y contaminación asociados a su transporte. 

martes, 05 de noviembre 2013

RECETA: BERENJENAS RELLENAS

Receta Berenjenas

Otra de nuestras recetas realizadas por Lucas Gamonal, correspondientes a la serie de recetas creadas con productos de Mercatenerife.

martes, 29 de octubre 2013

RECETA: BACALAO AL PIL PIL

Bacalao al pil pil

Otra de nuestras recetas realizadas por Lucas Gamonal, correspondientes a la serie de recetas realizadas con productos de Mercatenerife.

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Fecha 23/4/2014

Precios de Hoy

Código Producto Origen Mínimo Máximo Moda
20100 Acelgas LOCAL 0,60 0,75 0,75
10102 Aguacate fuerte LOCAL 1,50 1,70 1,60
10103 Aguacate hass LOCAL 1,60 1,80 1,70
20206 Ajos NO LOCAL 1,90 2,00 2,00
20200 Ajos pais LOCAL 2,80 3,50 3,00